做好一份脆炸金针菇需要的材料

　　脆炸金针菇 　　材料： 　　金针菇一包.面粉100克、淀粉10克、五香粉少许.鸡蛋2个、盐少许、又伊鲜酱油适量、糖适量、白萝卜泥适量 　　制作过程: 　　1. 金针菇去根洗净控水 　　2. 用厨房纸巾吸干水分，分若干小份 　　3. 鸡蛋加盐打散 　　4. 另取一个大碗，放入面粉，淀粉，五香粉混合均匀 　　5. 取一份金针菇沾满蛋液 　　6. 再裹匀调好的面粉，多余的干粉抖掉 　　7. 入180度的油锅小火炸至两面金黄即可 　　8. 又伊鲜酱油加糖混合均匀，加入新鲜的白萝卜擦成的泥即成美味蘸料 　　9. 美味挡不住 　　10. 好吃的不得了 　　11. 趁热吃外脆里嫩哦