用料大虾 12只干红辣椒 4个蒜瓣 5瓣大葱 半根生姜 1块花椒 1小把料酒 1勺白糖 半勺六月香辣椒酱 1勺六月鲜轻盐原汁酱油 2勺食用油 适量盐(口味轻的可不放) 少许
做法步骤
1、主要食材(葱姜切末,蒜瓣切片,大虾去须去虾线),这里六月香辣椒酱忘了出镜
2、锅中倒油烧热,将葱姜末、花椒、蒜片、辣椒段爆香
3、放入大虾炒至颜色发红
4、放入六月香辣椒酱、盐、料酒、白糖、六月鲜轻盐原汁酱油继续翻炒
5、香味扑鼻,颜色很诱人
6、装盘,已经忍不住了,赶快开吃!麻辣鲜香,味道好极了!
小贴士
因辣椒酱和酱油中含有盐,口味轻的可不再放盐,各人根据自己的口味轻重决定