五花肉芋头炖粉条制作分享

　　天气慢慢变冷，下班回家做一盘热乎乎的五花肉芋头炖粉条，吃了舒服

　　用料五花肉 100克芋头 300克粉条 100克葱花 20克姜 3片生抽 15克料酒 10g盐 2克植物油 20克做法步骤

　　1、原料

　　2、炒锅入油，放入五花肉炒至变色

　　3、加入葱花姜片炒香

　　4、加入料酒，生抽，翻炒均匀

　　5、加入芋头块翻炒均匀

　　6、加入开水没过芋头块，放入粉条

　　7、将粉条翻到芋头下面去，大火烧开转中火

　　8、炖至近干

　　9、出锅撒香菜

　　10、味道鲜美的五花肉芋头炖粉条，一人来一盘，又可以当饭，又可以当菜

　　小贴士

　　炖菜加水要加热水，这样做出来肉的口感比较软嫩一些