蒜蓉辣酱制作方法

蒜蓉辣酱步骤

　　1.红辣椒切粒。

　　2.蒜头切粒。

　　3.黄糖切粒。

　　4.锅里下油。

　　5.加入红辣椒翻炒。

　　6.上碟子备用。

　　7.锅里下油，加入蒜蓉，翻炒。

　　8.加入适量的黄糖，翻炒。

　　9.再加入适量的油。

　　10.加入适量的盐和砂糖。

　　11.再加入适量的油，翻炒。

　　12.加入刚才炒过的红辣椒。

　　13.继续翻炒混合。

　　14.完成，上碟放凉，加入适量的酱油混合后装入瓶子里，放冰柜就行。

　　小贴士：如果想这个酱偏辣，可以安排辣椒的份量比例多一点。如果不想太辣，可以加多一点糖。