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熔岩巧克力蛋糕,夹心香浓软滑

来源:xiaohei  2022-01-04 21:43

  用料黑巧克力 135g黄油 110g鸡蛋 3个细砂糖 30g低筋面粉 30g

  做法步骤

  1、黑巧克力切碎,加入黄油隔热水融化

  2、碗中倒入鸡蛋+蛋黄+糖打发细腻至发白

  3、筛入低筋面粉搅拌至顺滑

  4、分3次倒入黑巧克力搅拌均匀

  5、将巧克力糊挤入模具中

  6、放入预热好的烤箱200度烤8分钟即可

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