清蒸黄花鱼如何做好吃

　　黄花鱼肉质鲜美无比,特别是新鲜的更是好吃,大家选择不是很新鲜的会用来煎着吃,来遮挡一下不新鲜的味道,但是很新鲜的黄花鱼无疑肯定就是清蒸的了,清蒸最能体现海鲜的鲜美度了,这次买的小黄花鱼相当的鲜美,所以就用清蒸的,省事又好吃,很大程度上保留了鱼的营养。

　　主料：黄花鱼辅料：油 盐 生抽 姜 大蒜准备时间：10分钟内

　　1.黄花鱼宰杀好后洗净。

　　2.在鱼身上两面都均匀撒一层盐。

　　3.姜和大蒜都切丝撒鱼身上。

　　4.然后在鱼上淋适量食用油。

　　5.再淋适量生抽。

　　6.放入锅中蒸

　　7.蒸10分钟左右就可以了。

　　蒸鱼的时间试鱼的大小和多少而定,鱼比较大的话要蒸久一点。

　　食用油和生抽可以在蒸鱼之前放也可以蒸熟以后再淋上。

　　记得蒸鱼时要放姜,不然很腥的。