皮蛋豆腐做法

皮蛋豆腐 　　材料：盒装嫩豆腐一个、，皮蛋一个，生抽，香油，盐，鸡精 　　做法： 　　1.盒装豆腐倒扣碟中，静置片刻，倒去溢出的水。 　　2.皮蛋去皮，切小丁倒在豆腐上。 　　3.撒上鸡精、盐、香油。 　　4.吃时搅拌一下就好了。