六月鲜韩式辣酱是做韩式拌饭和部队火锅的灵魂。 辣中带甜,0添加防腐剂和人工色素,吃着更放心! 不必去饭馆,在家自制韩式拌饭,制作简单,想拌什么就拌什么,发挥你的想象力,然后用辣酱统一所有的味道!吃了一大碗,味道实在太棒了!
用料米饭 一碗六月鲜韩式辣酱 3勺生抽 6勺白糖 1勺胡萝卜 1根菠菜 300克香肠 260克绿豆芽 200克蟹味菇 125克鸡蛋 2个做法步骤
1、先来备菜:胡萝卜切丝,香肠切片。 起汤锅,把菠菜、胡萝卜、蘑菇、绿豆芽和菠菜在开水中焯熟后捞起,空干水后备用。 香肠在锅中煸炒至微焦盛出。
2、下面调制辣酱:辣酱3勺,生抽6勺左右,白糖1勺,凉白开适量,拌匀。
3、调好后样子
4、取大碗一只,依次放入米饭,蔬菜,香肠,中间放一颗溏心蛋,淋辣酱,撒芝麻提香,开吃。简直是下饭神器!