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韩国料理都有哪些特色菜?

来源:百香果  2021-01-21 17:44

  韩国烤石锅拌饭,炒年糕,冷面,大,辣白菜。

  1.韩食特点十分鲜韩国料理淡、少油腻、无味精、营养、品种丰富的料理。韩国菜有"五味五色"之称:甜、酸、苦、辣、咸;红、白、黑、绿、黄。尝过韩式泡菜、大酱汤、石锅、参鸡汤、韩国烤牛肉等的客人都对这个韩国饮食文化的"国粹"难以忘怀。

  2.经典菜肴:石锅拌饭、参鸡汤、紫菜包饭。

  3.经典菜肴:辣炒年糕、韩国冷面、大酱汤。

  4.经典菜肴:九折板、韩国烤肉、神仙炉。

  5.经典菜肴:韩国泡菜、烤鳗鱼、辣白菜。

  6.经典菜肴:酱蟹、韩定食。

  7.经典菜肴:参鸡汤。

  8.韩国料理中多以米食为主食,另有面食、荞麦、菜、肉等,除了炊煮熟食的饭之外,另外常伴随热汤。而韩国泡菜是饭桌上常见的配菜,以白菜、萝卜、黄瓜等食材发酵而成,种类齐全而成为饭馔()。

  9.不论是烤肉、泡菜还是糕点,五颜六色的视觉享受,是韩国料理的最大特点。就是保持食品原有的新鲜色彩。

  特色的有:

  1.韩国烧烤

  2.韩国泡菜

  3.石锅拌饭

  4.韩国大酱汤

  5.养生参鸡汤

  6.大麦茶

  7.狗肉

  8.打糕

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