用料糯米粉 200g白糖 50g黄油 15g榴莲 适量奶粉 50克
做法步骤
1、这是糯米糍的料哦
2、这是榴莲馅的料哦
3、牛奶中加入糯米粉搅拌均匀
4、融化好的黄油和糖粉加入和好的面团中
5、充分搅拌,一定要搅拌均匀哦
6、把搅拌好的面糊倒入容器
7、盖上保鲜膜蒸30分钟左右
8、等的时候你可以把榴莲和奶粉混合在一起,搅拌一下
9、蒸好的面团放凉一会儿哦
10、我为了更好的揉她所以放到保鲜袋里啦,糯米团需要使劲揉搓才会更好吃,可是他又非常粘手,我又不想炒熟粉,懒人的办法就用保鲜袋,一定要多揉一会儿哦
11、面团光滑有弹性,你可以拽一点尝尝哦
12、分成小团准备装馅
13、压成饼状装馅
14、就像包包子一样,把底封好就行,我今天只做了几个的量,如果你家里人多可以把配方加多一些哦
15、成了
16、摆盘
糯米粉的营养功效糯米味甘,性温,入脾、胃、肺经;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用;糯米有收 涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果。