酸酸甜甜的番茄总是能带给我一种喜悦感,生吃、炒菜、煲汤都特别喜欢,酸甜可口,增加食欲,虽说冬天的番茄味道差了一些,但也总想变着法子来吃,番茄花椰菜,简单快手,用少量番茄酱加厚番茄的味道,用东古一品鲜淡盐酱油调味,一道色香味俱佳的开胃菜上桌了。
用料花椰菜 700克番茄 3个番茄酱 40克葱 1段食用油 2勺东古一品鲜淡盐酱油 2勺白糖 5克盐 3克
做法步骤
1、食材准备好。
2、花椰菜一朵一朵折下来,清洗干净。
3、放入开水中煮至断生。
4、番茄去皮切块,大葱切片。
5、起油锅放入食用油,油热后放入葱片炒出香味。
6、放入番茄翻炒。
7、加入番茄酱。
8、炒至番茄软烂。
9、取出东古一品鲜淡盐酱油。
10、倒入东古一品鲜淡盐酱油调味增鲜。
11、翻炒均匀入味。
12、按自己口味添加盐和糖。
13、翻炒均匀即可关火出锅。
14、装盘上桌啦。
小贴士糖、盐及东古淡盐酱油的用量还需按自己口味添加调整。
花椰菜的营养功效防癌抗癌,提高肝脏解毒能力、增强机体免疫功能,促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力,维护血管韧性