茶树菇炒荷兰豆，美味经典，营养解馋

　　茶树菇炒荷兰豆

　　食材：茶树菇、荷兰豆、小红椒、西芹、油、盐等

　　做法：

　　1，茶树菇洗净切段，荷兰豆洗净对半切后焯水烫熟；

　　孜然葱香牛柳

　　食材：牛柳，青笋、香辣酱、小米椒末、孜然粉、熟芝麻，盐、料酒、生粉

　　做法：

　　1、先把牛柳切片，再纳碗加盐、料酒和生粉码味上浆。另把青笋切成片，投入加有油盐的沸水锅汆断生后，捞出来放圆盘里垫底。

　　老干妈炒蛋

　　食材：鸡蛋，生姜，大蒜，老干妈，青椒，红辣椒，洋葱

　　做法

　　1，把鸡蛋煎成荷包蛋，2-3个

　　2，姜丝、蒜下油锅。

　　3，放入切碎的青椒、洋葱。

　　4，加入老干妈。

　　5，放入荷包蛋，不要炒得太碎了。

　　苦瓜炒腊肉

　　做法

　　1.苦瓜洗净备用。

　　2.苦瓜切成薄片，放入1勺糖，1勺盐。（苦瓜切薄一点，吃起来没有那么苦，不喜欢吃苦的糖也可以适当的多放一点）

　　3.洗净葱，蒜，干辣椒，切好备用。

　　4.煮好的腊肉切片备用。

　　5.锅内倒油烧热。

　　6.将腊肉倒入锅内，翻炒直到肥肉变透明即可。即如图所示。

　　7.将腊肉推开，把提前准备好的葱，蒜，干辣椒放入油里爆香。

　　8.倒入腌过30分钟左右的苦瓜。