学会这种鸡蛋饼,全程只需10分钟解决全家早餐,早起5分钟加上排队买早餐的5分钟,就可在家做健康的营养早餐。
做法:
1,碗中加入150克的面粉,加入两克的食盐增加面粉的筋性,用250克的凉水随倒随搅拌
2,搅拌成比较稀一点没有干面粉颗粒即可
3,再准备好一根火腿肠切成小丁,再切一点香葱装入盘中备用
4,电饼铛或者平底锅刷上一层食用油预热,到入面糊均匀的刮平,烙至底部定型后再到入一个鸡蛋液同样均匀的刮平
5,趁着鸡蛋液还没有定型撒上火腿丁和葱花,在撒上一点麻辣烧烤料,盖上盖子小火烙1分钟
6,烙一分钟后翻面在烙上30秒左右即可出锅
7,非常漂亮好吃的营养早餐饼就做好了,看着就很有食欲,全程只需要不到10分钟就可以搞定