做法:
1,准备好所需要的食材:西兰花,鸡蛋,燕麦,胡萝卜,虾皮,淀粉,馒头
2,小盆加入半盆清水,加入一勺面粉,一勺食盐,放入掰成小块的西兰花,用手搓洗,浸泡五分钟
3,浸泡好的西兰花冲洗干净剁碎放入碗中,加入一小把燕麦,打入两个鸡蛋打散搅拌均匀
4,准备半根胡萝卜切成小丁放入碗中搅拌均匀
5,搅拌均匀后加入半个馒头渣,加入少量的黑芝麻,胡椒粉,食盐搅拌均匀
6,再加入一勺玉米淀粉,一把虾皮,搅拌均匀备用
7,取出一块馅料,团成圆球按扁,电饼铛刷上一层食用油下入蔬菜饼,小火慢煎
8,煎至定型两面金黄即可出锅
9,非常好吃的西兰花蔬菜饼就做好了