立夏之后,天气越来越炎热,稍在屋外行走,就会汗流浃背。让人忍不住想吃一点冰冰的食物来降温。这个时候,大家首先想到的应该就是冰淇凌。但若整个夏天都只用冰淇凌来降温,未免有些单调。下面小编就给大家介绍几款和冰淇凌有异曲同工之妙的食物,来帮助大家降温。
第一种:泡芙。
蛋糕店里,大家经常购买的一种甜品就是泡芙了。首先,它的味道很好。软软的面皮里夹着厚厚的奶油,一口咬下去,奶油就溢出来并伴着浓浓的奶油香味。因为是面皮和奶油包裹在一起的,所以吃起来也不会很腻。其次,它的价格很合理,一盒泡芙有十几个,价格也就在十几元,相对于其他的甜品,泡芙算是物美价廉的了。
通常大家将泡芙买回家都是放在冷藏室里保鲜的,但小编要告诉大家,如果将泡芙放在冷冻室里冻起来,再吃会更美味。冷冻后的泡芙,外面的面皮会变硬,有点脆脆的。它最惊艳的要属里面的奶油,一口咬下去,即有奶油的奶香,又有冰淇淋的丝滑,入口即化,唇齿留香。
第二种:葡萄。
在大家的印象里,葡萄大多是买回来就吃。越新鲜越美味。而今天小编要说,葡萄放在冷冻室里冻过之后会更好吃。
将买回来的葡萄洗干净,然后沥干水,放在冷冻室里冻上几个小时。冷冻过的葡萄,它的汁水都被冻起来了,所以剥开葡萄皮,首先品尝到的是葡萄汁味的冰,它不是整个的冰块,而是颗粒分明的沙冰,入口即化,冰冰凉凉的,每一粒冰沙上都有很纯正的葡萄味。经过冷冻的葡萄肉,沙软相间,很是美味。
第三种:苹果
苹果是我们经常见到的水果。大家经常就是削皮后直接食用,那么你们知道,其实苹果冷冻后也很好吃吗?这是小编在一次无意之间发现的。
苹果冷冻后,它的口感很像苹果味的果冻。因为苹果里面的水分被冻结起来了,所以一口咬下去,会有沙沙的感觉,再配上软软的苹果肉,和冰冻的果冻口感如出一辙。让人吃得停不下来。