现在我们不管是在家做菜还是出去做饭,都喜欢吃点辣的才能刺激食欲。尤其是出去吃火锅的时候,点了麻辣锅底感觉还不够爽,还要去调一碗辣酱过来。尤其是冬天的时候,辣的人暖和和的,不过嘴巴可被辣惨了,这时候我们需要喝点饮料帮助我们缓解一下。但是,你知道喝什么最解辣吗?下面我们来盘点一下“最解辣”的5种饮料。
矿泉水
一旦吃到辣椒被辣得受不了,我想大家的第一反应就是赶紧喝水。不少小伙伴被辣得难受时,都赶紧拿着一瓶矿泉水恨不得一口气喝完。但还是一嘴巴的辣味,一时半会难以完全缓解。如果喝的是冰水,对缓解灼热感有帮助。常温的水喝下去,其实对缓解麻辣不明显。
果汁
果汁是男女老少都喜欢的饮料,逢年过节聚会的时候我们都会准备着。其实果汁中的含糖量是非常高的,一般我们吃辣椒太辣的时候,可以尝试和果汁,果汁的解辣效果算是还不错的。很多女生出去吃火锅的时候都喜欢点一瓶果汁,它的解辣能力比矿泉水要好上很多。爱喝果汁也喜欢吃辣的小伙伴下次可以尝试一下。
可乐
快乐肥宅水在聚餐的时候也很受大家的欢迎。尤其是喝第一口的时候,二氧化碳在舌尖上跳舞的感觉让人非常陶醉。在吃辣的时候,喝可乐的感觉会怎样呢?如果我们喝的是普通温度的可乐,并不能缓解,若是二氧化碳含量高的话,反而可能会让人感觉更辣。如果不慎吃到很辣的辣椒,需要喝冰可乐才能起到缓解的作用。
啤酒
男生们出去吃饭或者吃火锅的时候,都会点很多啤酒。喝啤酒确实能起到缓解麻辣的感觉,尤其是冰镇的啤酒解辣能力还是挺明显的。不过,如果酒精度数过高不仅不能解辣,还会起到反作用。例如,喝过高度数白酒的小伙伴应该都知道,喝在嘴里是辣辣的感觉。
牛奶
解辣的第一名非牛奶莫属,我想很多小伙伴都没想到吧。毕竟很多人选择喝牛奶都是在早餐的时候。辣椒吃下去之所以会让人感觉很辣,因为它含有丰富的辣椒素,辣椒素刺激了我们的味觉神经。牛奶非常神奇的一点是竟然是有一定的溶解辣椒素的作用。所以吃辣之后,喝牛奶来解辣是有依据的。所以,下次和别人一起出去吃饭,别人家点了辣菜,我们又不得不吃的时候,可以点一瓶牛奶。毕竟,如果在很多人面前辣得大汗淋漓还是很尴尬的。