前段时间，老公迷上了吃路边摊的铁板豆腐，一回到家就说，这味道

前段时间，老公迷上了吃路边摊的铁板豆腐，一回到家就说，这味道真的好，要是你也能做就好了。

正好这段时间宅在家，也不能出门，作为家庭主妇的我，就研究这个路边摊豆腐的做法，没想到还真研究出来了，味道真是绝了，食材很简单，只要一块豆腐就够了，赶紧跟着我做起来吧!

食材：一块豆腐

配料：生抽、陈醋、孜然粉、白糖、辣椒粉、番茄酱、小葱、小辣椒圈

工具：一个碗、一个平底锅、一个小勺子、一个木铲、一双筷子、一把刷子、还需一个铁板

步骤：1、豆腐用水冲洗下，切1厘米厚的片。

2、调酱料，这一步很重要哦，记得拿小本本记下的，我就把配方告诉你们吧!

取一碗，加入三勺生抽、一勺陈醋、一勺孜然粉、两勺白糖、一勺辣椒粉、一勺番茄酱、一点小葱、一点辣椒圈，搅拌均匀，这碗刷酱料就完成了。

3、锅内倒入一点油，下切好的豆腐，小火慢煎，切记一定是小火哦，不能大火的，将豆腐煎到两面金黄后，刷上刚才调好的酱料，记得两面都刷上的，需要至少刷2次，豆腐才能入味。

最后出锅，撒上小葱末点缀，这道铁板豆腐就完成了，味道太棒了，做起来吧!