自制全网最火的漏奶华，简直跟茶餐厅一模一样

每天宅在家里，到了下午就想吃点甜食。想起来最近全网爆火的漏奶华，在家里就尝试着做了一下！没想到惊喜的是做出来的味道丝毫不差茶餐厅，几乎是完美还原一模一样！在家做非常简单，几分钟就能搞定。

 

 

【食材】

牛奶100g、鸡蛋2个、吐司片2片、黄油20g、炼乳适量、芝士1片、牛奶50g、阿华田适量

【做法】

1、所有食材准备齐全，碗中打入两个鸡蛋加上50g牛奶搅拌均匀，放吐司片吸满鸡蛋牛奶液备用。

 

 

2、不粘锅放10g的黄油，融化之后，放吐司片进去煎，煎到两面金黄色才可以。

 

 

3、两片吐司之间涂一些炼乳增加口感跟甜度。

 

 

4、奶锅里放入剩下的黄油、牛奶、炼乳、芝士片，煮到粘稠之后出锅备用。

 

 

5、两片吐司叠在一起，把中间部分用勺子压扁，倒入刚才调好的奶汁。最后再撒上一些阿华田粉就可以了。

 

 

非常有蛋糕的口感，层次感也非常强，甜而不腻！当做早餐或者下午茶都可以。

 

 

【烹饪小贴士】

1、阿华田粉可以用可可粉代替，或者喜欢抹茶味，也可以换成抹茶粉，别有一般风味！