热腾腾的苹果馅儿,一碰就直掉渣的派皮,手抓饼美食来啦,超级简单!不需要揉面,巨好吃,咬一口满地掉渣,酥脆的不得了。
苹果派
❤食材准备:苹果,手抓饼,黄油,白糖,淀粉,鸡蛋,黑芝麻
❤做法步骤:
1.准备2个苹果,洗净切皮后切成小丁,锅内放一块黄油(约10克)、放入苹果丁,加入1勺白糖、一点点盐,不断翻炒至变软(约5分钟)加入水淀粉,炒至粘稠盛出放凉
2.手抓饼无需解冻,拿出后切两刀,分成四份,放入苹果酱,对折,用叉子压边封口
3.表面涂蛋黄液,撒上芝麻,放入200度预热5分钟的烤箱,上下火200度,15分钟表面焦黄后即可
【❤小贴士❤】
1.苹果丁也可以用玉米油炒
2.手抓饼也可以用蛋挞皮等酥皮来替代