这种港式西多士,在茶餐厅里非常常见。也不用烤箱,也不需要太多复杂的步骤,几分钟就能搞定,当作早餐下午茶,配上牛奶咖啡都不错!
西多士自己做也不用那么讲究,喜欢吃什么就夹什么就行,常见的做法就抹上花生酱、酸奶、沙拉酱、芝士片之类的!还有夹肉松、火腿片、紫薯泥、芋头泥的!
反正自己喜欢吃什么就夹就行。
【食材】
吐司片、鸡蛋2个、沙拉酱、酸奶、芝士片、花生酱
【做法】
1、准备几片吐司,切去吐司边边备用。
2、把切去边边的吐司,横竖各一刀,切成四小块。
3、我今天是做了四种口味的,分别是沙拉酱、酸奶、芝士、花生酱,你喜欢吃什么就放什么。
4、抹好之后用另一片面包夹起来就可以。
5、鸡蛋打散,把吐司两面均匀的沾上鸡蛋液,不粘锅放少许油,把沾了鸡蛋液的吐司放进去小火煎。
6、一边成型翻面煎。
7、两面金黄就可以装盘了,挤上炼乳!
孩子看见了抢着要吃,想吃的味比较多,所以这次做了四种不同的,吃不完就当下午茶了,随便咬一口都是爆浆的那种,因为是油煎的,我吃这个更喜欢配咖啡或者豆浆,吃起来就不会那么腻。