今天给大家分享一个发面饼非常简单又好吃的做法。
做法:
1,准备250克面粉加入一点食盐,2克酵母,用250毫升的温牛奶随到随搅拌,面粉和牛奶的比例是一比一
2,不需要揉面直接用筷子搅拌成黏稠一点的面糊,再加入5毫升的玉米油搅拌均匀,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一个晚上
3,第二天早上起来,碗中打入三个鸡蛋,加入一点香葱和火腿肠丁,加入适量的食盐搅拌均匀
4,面饧发好用筷子搅动排气,倒入搅拌好的鸡蛋液,继续搅拌排使蛋液和面糊完全的融合
5,电饼铛刷上一层食用油倒入搅拌好的鸡蛋面糊,摊平撒上一点黑芝麻
6,烙至定型后翻面,再烙3分钟,来回的翻动两次即可
7,出锅凉一下切成小块即可享用