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自从知道发面饼可以这样做,我天天不起早了,5分钟搞定凉了不硬

来源:zinuo  2020-03-25 16:23

今天给大家分享一个发面饼非常简单又好吃的做法。

做法:

1,准备250克面粉加入一点食盐,2克酵母,用250毫升的温牛奶随到随搅拌,面粉和牛奶的比例是一比一

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2,不需要揉面直接用筷子搅拌成黏稠一点的面糊,再加入5毫升的玉米油搅拌均匀,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一个晚上

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3,第二天早上起来,碗中打入三个鸡蛋,加入一点香葱和火腿肠丁,加入适量的食盐搅拌均匀

 

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4,面饧发好用筷子搅动排气,倒入搅拌好的鸡蛋液,继续搅拌排使蛋液和面糊完全的融合

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5,电饼铛刷上一层食用油倒入搅拌好的鸡蛋面糊,摊平撒上一点黑芝麻

 

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6,烙至定型后翻面,再烙3分钟,来回的翻动两次即可

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7,出锅凉一下切成小块即可享用

 

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