春天要多吃胡萝卜，教你秘制新吃法，不炒也不腌，上桌3斤吃不够

今天给大家分享一个胡萝卜鸡肉简单好吃的做法。

做法：

1，准备好胡萝卜切成小块放入蒸锅蒸20分钟

 

2，蒸好之后用擀面杖压成细腻的糊状

 

3，碗中打入两个鸡蛋蛋清和蛋黄进行分离

 

4，准备好一块鸡胸肉剁成肉泥

 

5，蛋清碗中加入胡萝卜泥和肉泥搅拌均匀

 

6，准备一个小碗刷上一层食用油，倒入胡萝卜肉糊，放入蒸锅蒸水开后蒸10分钟

 

7，10分钟后倒入蛋黄液

 

8，出锅脱膜切成小块

 

9，调至一个自己喜欢的料汁：碗中放入蒜末，辣椒，芝麻。热油，白糖，生抽搅拌均匀

 

10，沾上自己喜欢的料汁就可以享用了