云南因为山川秀美,民族风情绚丽多彩吸引了世人的眼光。很多人都喜欢来云南旅游,那来云南旅游除了欣赏美景,还可以品尝到很多美味的食物。
云南米线,是当地人最喜爱的食物。云南人把米线的吃法发挥到了极致:烹调方法有凉、烫、卤、炒;配料更是数不胜数。著名的有过桥米线、鳝鱼米线、大锅米线、豆花米线、砂锅米线等。
鲜花饼是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼,是具有云南特色的云南经典点心代表。
牛干巴是云南回族人于每年秋冬时节选取肥壮肉牛的后腿等部位的优质牛肉,辅以适量食盐、花椒等调料,采用搓揉、腌渍、晾晒、风干、煎炸等工艺 加工制作而成的一种牛肉制品。干巴是云南独特的食品,以寻甸、会泽等回族聚居区产的为最好。
云南宣威火腿,云南省著名地方特产之一,因产于宣威而得名。云南宣威火腿香气浓郁,色泽鲜艳,品质优良。
云南洋芋,云南的洋芋可蒸,可炒,可烤,可炸,可凉拌,各有千秋。