今年过了一个不一样的年,宅在家里一动不动,从一日三餐改为一日二餐,再到一日一餐,体重没见着减少,反而蹭蹭的长。宅在家里一天吃一段,其他2炖基本以汤汤水水和粥来代替了。喝了一个月的各种粥和汤水,感觉肠胃负担减轻了,大肚腩好像也小了一些。
汤汤水水每天都换着花样做,今天做的是小米藜麦米糊,加了一点枸杞,每喝一口都是甜丝丝的。小米的营养价值众所皆知,是老人孩子、孕产妇等首选的营养佳品,是肠胃不好的养胃佳品。小米的烹饪方法多种多样,除了熬粥,还可以做成各种美食,打成米糊是最简单的烹饪方法。藜麦更是最适宜人类的全营养食品,藜麦含有人体自身不能合成的全部8种必需氨基酸,能提高人体的免疫力。这3种食材一起打成糊,每天喝一杯,营养好吸收,增强抵抗力,还滋补抗衰老。开工后,每天早晨打一杯,总共不用十分钟,快手早餐。
小米藜麦糊
材料:金龙鱼爱心桃花小米35克,藜麦15克,枸杞20粒,水适量
做法:
1、这是做米糊要用到的材料,分别称重,这个分量可以做2杯米糊。
2、小米、藜麦、枸杞分别淘洗干净待用。
3、将洗净的食材放入搅拌杯中,我用的豆浆机一次只能做一杯,所以食材放入了一半,如果用其他的豆浆机,食材一次放入就可以。
4、豆浆机水箱加水至刻度,搅拌杯中不用加水,启动的时候自动加水。
5、用豆浆机的米糊功能,按启动开始制作。
6、豆浆机杯提前放好,操作结束自动出豆浆或米糊。
7、甜丝丝的小米糊,老人孩子特别爱喝,滋养脾胃又安神。
小贴士:
用豆浆机做米糊简单又方便,随时随地都能喝。用金龙鱼爱心桃花小米做米糊,色泽金黄,小米香味较浓。
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