“十多年前，很多在大陆工作的台商会把喜欢的大陆歌曲带回台湾播放。后来，大陆更多优秀的影视作品和娱乐节目在台湾热播。我们部落的一些长老也会通过网络接触不同风格的音乐。”近日在北京举行的一场文化沙龙上，来自台湾的少数民族歌手杨品骅分享了自己的亲身体验。
这场以两岸音乐和美食为主题的文化沙龙在人民日报社图书馆举办，包括台湾少数民族歌手、两岸新闻评论人、在台湾求学的大陆学生在内的青年嘉宾共聚一堂，畅谈两岸文化的民心相通和创新互动。
谈及两岸音乐共通之处，杨品骅从创作角度分析了“中国风”乐曲潮流趋势。杨品骅说：“华语音乐以中文为基础，中文歌词的走势以诗词歌赋为依托，比如发音方式和排比、韵脚的运用。最初我只对台湾少数民族音乐有着较为深入的理解，但当我接触到大陆民族音乐的时候，更加发现中华文化的博大精深之处，相信两岸音乐有更多交融的可能性。”
“音乐是各地文化表达和传承的重要载体，两岸文化的共通之处也会体现在歌曲当中。”曾在台湾辅仁大学交换学习的大陆学生魏宏举例，比如，福建歌曲《大田后生仔》反映了闽南地区年轻人奋斗打拼的生活状态，台湾乐团的《浪子回头》表达的是对时间和朋友的珍惜。
台湾青年沈杰认为，一方面，中华文化底蕴承托两岸音乐发展，另一方面，音乐能够帮助两岸青年构建共同情感。“不少台湾人没有来过大陆，但他们通过音乐能够对大陆有一个初步的了解，这个第一印象就很重要。”沈杰说。
拉近大陆和台湾青年距离的，不仅有广为传唱的“中国风”歌曲，还有街头巷尾的味觉融合。沈杰记得小时候街坊邻居住得很近，隔壁家阿姨做的菜是四川味道，经常飘出一股浓烈的麻辣香味。沈杰说：“我奶奶是上海人，我一直特别怀念她做的菜饭。最近因为工作的原因去上海，走进一家店铺点了菜饭，吃着吃着，眼泪都快掉下来了，因为那就是奶奶的味道。”
从包罗大陆各大菜系的台湾眷村家常菜，到如今在各地都能品尝到的正宗蚵仔煎、珍珠奶茶和凤梨酥，杨品骅认为，台湾美食有它固有的中华印记，同时也是大陆美食的创新延伸。《台北女孩看大陆》作者、两岸新闻评论人郭雪筠同样认为：“两岸文化的连接很奇妙，这是分无可分的纽带。”
此外，沈杰就全球跨境“食”代的两岸美食产业合作表达了观点。他提到：“在美国洛杉矶，以台湾甜品、川渝火锅为代表的中餐十分受欢迎，用餐高峰时段需要排上两至三个小时的队，优质的东西世界通用，两岸美食应该代表中国形象共同推广出去。”
民进党当局上台以来，刻意在文化和教育领域推行“去中国化”，修改教科书篡改历史，妄图割裂两岸文化沟通交流。“岛内课本上不写的，我们就大声唱出来。”杨品骅表示，“我们看大陆综艺节目《乐队的夏天》，唱客家歌曲的素人能够成为乐坛黑马。台湾地区音乐人也可以在大陆找到值得深耕的领域，只要做得精，观众就会给你掌声。”
活动现场，杨品骅还清唱了一段台湾少数民族的特色歌曲《老人饮酒歌》，旋律悠扬，萦绕回荡，深深地打动了在场的每一位来宾。（朱惠悦）
女性常吃此菜，排出黑色素便，皮肤细腻，
关注美食与旅游教育的巴铁