海南旅游头条、南海网、南海网客户端海口12月10日消息(南海网记者 姚皓) 12月9日晚,由职能代表、媒体代表和南海网网友组成的海口夜市评选线下大众评审团走进海口市海垦花园夜市实地考察。他们打卡特色摊位、品尝爆款美食,并详细了解了该夜市的食品安全、配套设施、秩序容貌、特色特点等方方面面,对夜市进行整体打分。
海口夜市评选线下大众评审团品尝海垦花园夜市各色爆款美食。南海网记者 姚皓 摄
当晚,海垦花园夜市愈发热闹起来,近20名大众评审团成员跟随着美食的飘香打卡各个摊位,尽管他们来自全国各地,有着各不相同的饮食习惯,但在海垦花园夜市,他们各自的味蕾都得到了较大满足。
“一直生活在海口的东边,虽然早早就听过海垦花园夜市但一直没来过,今天第一次来品尝有非常多的惊喜。我可以说是个吃遍五湖四海的吃货,发现在这里各色美食都有,我要好好评价一番。”评审团成员龚女士说。
海口夜市评选线下大众评审团品尝海垦花园夜市各色爆款美食。南海网记者 姚皓 摄
据介绍,海垦花园夜市位于南海大道和海垦路交叉路口处,占地17952平方米,夜市有大小摊位200多个,提供1000多个就业岗位,拥有近180个车位,800个电动车位,可容纳3000人同时就餐。
“我们借鉴台湾夜市的成功经验,对所有档口进行统一设计,并升级亮化工程,全面打造观光型、环境优美型夜市。”海垦花园夜市相关负责人介绍,这里以民族特色菜肴为主体,川、湘、粤、浙等各大菜系,从北到南,从西至东,尽显其优,尽显其美。此外,这里还以海南本地饮食、农家文化为点缀,立志将海垦夜市打造成一个既有全国各民族饮食文化特点,又有滨海饮食文化特色的夜市文化城。
海口夜市评选线下大众评审团品尝海垦花园夜市各色爆款美食。南海网记者 姚皓 摄
据了解,2019年海口夜市评选系列活动之夜市线下评选环节共组织8场,每场人数15人。每场的线下大众评审团最终打分将综合线上网友投票结果,以网络投票占40%,评审团占60%的得分权重,评选出一家2019年海口“吃货”最喜爱的夜市及爆款网红美食。