中国江苏网12月9日扬州讯 (赵宇 高彤 胡素雅 李源) 12月8日上午,一场别开生面的美食擂台赛在扬州瘦西湖1757美食街坊拉开帷幕,来自1757美食街坊的餐饮商家和扬州狮子楼、大潮淮、众顺和等知名餐饮企业的淮扬菜大师纷纷登场,在游客面前,亮出自家绝活。
现场,记者看到各家淮扬菜大厨们比刀工、比创意、比技艺,全力争夺最后的桂冠!在游客们的关注中,狮子头、藕粉圆子、大煮干丝等等一道道淮扬经典美食陆续亮相,接受专家评审、美食达人,以及20位大众评委的严格考量。
据悉,热闹而又激烈的“美食擂台赛”也标志着由扬州全域旅游有限公司和扬州瘦西湖风景区管理处联合举办的“寻味瘦西湖祈福大明寺”活动的全面开启,在接下来一个月的时间内,游客们可以在1757美食街坊内为自己心仪的商家投票,主办方还将举行汉服美食秀、美食品鉴等系列活动,同时,每逢周末,市民和游客穿着汉服就可以一元钱游大明寺,还能领取精美风铃好礼,体验祈福仪式。
作为瘦西湖景区打造的淮扬美食高地——1757美食街坊从今年春天正式对游客亮相以来,迅速成为了海内外游客品味扬州美食的第一选择。在本次的活动中,1757美食街坊的诸多餐饮商家携手将精妙的扬州美食呈现给广大市民和游客,让大家感受到独属于扬州这个世界美食之都的饕鬄盛宴。
最终,在这场美食擂台中,来自1757美食街坊的毕军侠以其颇具特色的荠菜汤圆获得一等奖,1757美食街坊李爱蕾的虾籽馄饨、扬州潘德林茶社顾克军的松鼠桂鱼获得了擂台赛的二等奖。
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中国江苏网12月8日扬州讯(赵宇高彤胡素雅李源)今天上午,一场别开生面的美食擂台赛在扬州瘦西湖1757美食街坊拉开帷幕,来自1757美食街坊的餐饮商家和扬州狮子楼、大潮淮、众顺和等知名餐饮企业的淮扬菜大师纷纷登场,在游客面前,亮出自家绝活。最终,在这场美食擂台中,来自1757美食街坊的毕军侠以其颇具特色的荠菜汤圆获得一等奖, 1757美食街坊李爱蕾的虾籽馄饨、扬州潘德林茶社顾克军的松鼠桂鱼获得了擂台赛的二等奖。
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