国内200余农家美食香飘平乡
国内200余农家美食香飘平乡
10月23日,平乡县首届老百姓饭美食节活动开幕。图为活动现场。
河北新闻网讯(记者邢云 通讯员于丰涛、柴更利)10月23日,为期三天的平乡县首届老百姓饭美食节活动拉开帷幕。来自平乡本土和全国各地的200多个农家美食和餐饮行业现场亮相。
10月23日,平乡县首届老百姓饭美食节活动开幕。图为活动现场。
展品包括知名品牌小吃、特色美食、农家饭菜等种类。展区内,牛肉、驴肉、酥鱼等冷拼热炒琳琅满目,馍馍、饺子、油条、卷蒸子、焖饼等主食不一而足,大锅菜、豆腐脑、馄饨、疙瘩汤、八宝粥等汤粥热气腾腾。美食节活动吸引了该县和周边各县市的广大群众前来品尝美食,整个展区人头攒动,摩肩接踵,大家品尝着平乡的特色美食,并对自己喜爱的美食投上了宝贵一票。
平乡是一个盛产美食的地方。鲜美醇香的酥鱼,色香味具全的大锅菜,软嫩味足的卷蒸子,口感饱满的焖饼,滑嫩多汁的熟驴肉、鲜香四溢的卤牛肉等平乡名吃,成为各地群众款待宾朋的特色美食。美食文化积淀着平乡人民最深层的精神和物质追求,更为平乡生生不息、发展壮大提供了丰厚滋养。此次活动的举办对挖掘、弘扬本土传统美食文化起到了积极的推动作用。