银龙佳地道私房美食 梅湾街“味蕾”新宠儿

　　银龙佳地道私房美食梅湾街“味蕾”新宠儿

　　梅湾街东区，有一家银龙佳私房美食，主做本地菜、粤菜、川菜等融合菜系。

　　店内菜式多种多样，琳琅满目。广式菜系滋补，保留食材原味的同时以药膳养身。鲍鱼及金钩翅扣饭的浓郁鲍汁用了十几种食材精炖而成；国宴蟹粉狮子头肉质口感紧实的同时肥而不腻，营养丰富，脍炙人口，主要原料是蟹肉、荸荠、猪肉，一起斩成细末做成，上面满满的蟹黄；沙律龙虾的处理也恰到好处，清爽入口的龙虾肉配上椒盐两吃的做法很新颖，上好的铁观音茶香虾保留了虾的鲜甜同时，拥有浓郁的铁观音香……

　　超多的特色菜品，银龙佳值得推荐，几道必点菜式，让人回味无穷。

　　霸王别姬，食材选用野生甲鱼，本地土鸡，汤汁清澄，味鲜醇厚，鸡、鳖肉质鲜嫩酥烂，营养丰富，为宴席肴撰中之上品。

　　蟹粉狮子头，其口感松软，肥而不腻，营养丰富，红烧、清蒸均可，脍炙人口，主要原料是蟹肉和猪肉，斩成细末后做成的肉丸。。

　　澳洲雪花牛仔骨，上好的食材，极具营养，肉质坚实爆满，原汁原味，牛肉味和奶香味特别重，挡不住的美味，孩子都超级爱吃。