大兴安岭“味道兴安”美食汇系列活动完美收官

　　19日，大兴安岭地区“味道兴安”美食汇发布活动在加格达奇举行。此次活动由大兴安岭地区行署主办，省餐饮烹饪行业协会及大兴安岭地区文体广电和旅游局、市场监督管理局、商务局、加格达奇林业局等单位承办。

　　“味道兴安”美食汇活动由“寻味兴安”“竞味兴安”“品味兴安”“评味兴安”“晒味兴安”等五个部分组成。9月2日至15日举办了“寻味兴安”活动，来自12个县(市、区)、林业局的代表队推出地方旅游特色主题宴，展示大兴安岭餐饮文化的独特魅力。由专家评选、整理，确定了大兴安岭地区冷水鱼系列、山珍系列、药膳系列等系列风味菜，推出了极具兴安特色的旅游特色主题宴。

　　19日上午在加格达奇区金马饭店举办了“竞味兴安”比赛，评选出“兴安名厨”“优秀菜品”等奖项。下午举办了“评味兴安”“品味兴安”活动。会上颁发了“兴安特色品牌饭店”“优秀菜品”“兴安名厨”“兴安金牌美食”“旅游特色主题宴”“最佳旅游特色主题宴”等奖项。(作者：关卫宏 刘大泳)