食材:肉蓉面一包、生菜一个、鱼豆腐、虾饺,面筋、金针菇、培根、大油条、豆腐皮、笋片、豆腐泡、素鸡肠、土豆粉、茼蒿等等你比较喜欢吃的无论什么样的食物都可以放进去。
辅料:葱、姜、蒜、干辣椒、火锅底料、豆瓣酱、花椒、芝麻(熟)
下面重头戏就来咯!
1.将所有食材洗净,金针菇切去根部。葱切段、姜切片、蒜切沫、干辣椒切断即可。
2.起锅烧油,油热后放入花椒爆香捞出,依次放入葱、姜、蒜后倒入豆瓣酱炒出红油。最后放入一小块火锅底料和辣椒(如果不太能吃辣的话,可以不加)
3.放入清水煮开后,倒入食材(生菜、茼蒿除外)之后再次煮开,放入菜菜烫几秒钟就可以出锅了!
4.出锅后在加一些熟芝麻装点就可以发pyq了
5.之后又到了一遍看点赞一遍享受美食的时间啦!!!
这次做麻辣烫的原因主要也还是我自己本人就比较喜欢吃这些马路边边的小吃,但他却总是不那么干净,在家自己做就完全可以避免这个问题啦!关注焦焦说美食,让你干干净净享美味。