旅博会非遗天津小吃成爆款 老味儿美食引八方客

喷香的煎饼馃子、五彩缤纷的熟梨糕、红油赤酱的老味烧鸡……在2019中国旅游产业博览会上，25项天津特色非遗项目逐一亮相，在展会现场吸引了众多市民和外地游客购买、品尝，成为旅博会的“爆款”。

一走进天津非遗展区，喷香的煎饼馃子味道扑面而来，二嫂子煎饼馃子售卖人员边展示摊煎饼馃子的技艺，边给围观的人们介绍煎饼馃子的特点。一位来自北京的参展商特地排队买上几套煎饼馃子品尝，“天津的煎饼馃子好吃，每次来天津都会特意去买，这回能在展会上吃上正宗的真是太好了”。除了具有代表性的煎饼馃子，天津小吃齐氏素肉、姜氏熟梨糕、桂宝斋津八件、骆驼房子烧鸡等等，在展会现场都是围满了人。马家熬糖的负责人告诉记者，他们带来的大梨糕特别受欢迎，一上午就卖掉了一大箱。“现如今，这种有传统特色的小吃越来越受市场青睐，尤其是像大梨糕这种其他城市没有、单天津才有的特色小吃，现在很受欢迎。”(晚报郑妍)