信息技术的发达、生活节奏的加快,催生出种种前所未有的服务新业态,诸如专为人取送东西的跑腿儿、穿行在大街小巷的外卖送餐、与日常生活相关的各种群,而当下风靡各大小区的吃货群,就因为买的方便、选择多样而备受追捧。
吃货群,顾名思义群主推荐的商品主要以水果、菜、特色美食等与吃有关的商品,且因为价格实惠、品质可信、选择多样、送货上门,备受小区居民的欢迎。
方便多样美食群受追捧
周六上午,看着时间过了11时30分,北环旁某小区的李女士丢下手里的活计,打开手机,点开小区吃货微信群,爬楼查看群主今天的好货推送。3分钟不到,就下单了一箱山东的水蜜桃、一袋蜜薯、两颗西蓝花、两斤花生。这些东西下午6时前就会送到小区,不耽误李女士晚上煮花生、拌西蓝花的晚餐计划。
李女士所在的群是500人的大群,群里成员均为小区业主,且多以女性为主。群内推送的商品,12点前下单,下午就到货。选择群内消费也是大家在比对后的理性选择。李女士说,群内买的水蜜桃7斤,42.8元,合6元一斤,但桃子个大、味正、品相好,值这个价;花生虽然不比市场上便宜,但不用跑腿了。而且群里选择很多,还有海鲜、点心、特色小吃,自己去市场,能选的也不一定有这多,相比之下,群购更方便。
抱持李女士这种想法的群成员可谓绝大多数。李女士的好朋友燕子,是两个孩子的妈妈,“平时要接送孩子上兴趣班,还有日常杂事,总觉得时间不够,菜和水果基本都在群里买了。品质不错,省去很多麻烦。”
据了解,目前这种以食品为主、以小区为单位的美食群几乎在市内各小区风靡。
好吃实惠成为主要吸引力
李女士和燕子所在的群,群主是小梅,也是该群的发起人。负责为群成员推荐各种商品、促销活动,下午则把大家买的商品放在小区固定地方等着大家来取,平常也回答关于商品的一些询问,比如这批西瓜甜不甜?桃子的品质咋样等等,有好的东西,她也会主动推荐给大家。
她认为,自己经营的吃货群之所以还算红火,跟东西好吃不贵有极大关系。“即便好吃的东西,价格太贵也不一定买。过日子都需要精打细算。”比如市场上10元一盒的蓝莓,群里只卖7.2元。市场上卖到七八元一斤的芒果,群里5元多就可以买到。冬天的砂糖橘市场卖到6元或7元一斤,群里4元多。小梅说,群是跟一些有信誉的平台合作,平台有专门的采购团队,会到大型批发市场乃至产地直接采购,省掉很多中间环节,价格自然就下来了。
与小梅同小区的另一个美食群主,以前做童书馆,现在转而经营美食群,她在推荐商品链接时,总会尽可能标上周边市场的比对价,“我们尽力争取实惠,也让大家买的明白。”她说,有些贵的商品,比如美国进口车厘子,40多元一斤,自己会先下单,好吃了再向大家推荐。
能否红火全靠群主打理
各大美食群的活跃,背后离不开群主的用心打理,比如随时推荐平台上的打折活动,以及有意识的销售策划。
七夕马上临近,丰庆路一家大型社区的美食群团长近几天开始在群里推荐玫瑰花,既有成束的鲜切花,也有开满花的小盆栽,同时推出了免费送花服务。这位团长说:“小区内美食群不止一个,竞争逐渐激烈起来,想要留住客户,不仅要商品丰富,个性服务也必不可少。”小梅这几天也开始在群里推学习用品,有成套的铅笔、削笔刀,还有一些水笔、笔记本等,“8月下旬学校会陆续开学,推一批学习用品,冲一波销量,也活跃下群气氛。”
这些从事美食群经营的群主都是专职从业者,他们表示,早上开始就要在群里推送链接,中午要把敲定的订单整理发给平台,下午则要对接送货事宜,货到了还要催促大家尽快来取,没取完的货还要搬回来存放……一天下来几乎是连轴转。一些群主为了应对繁忙的业务,还专门招聘了助理。