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六旬大爷做小吃40年,成为徐州独一份,200人在大棚里吃!优橘梨

来源:上虞门户网  2019-08-08 10:42

现在已经放假了,很多放假了的同学们肯定都非常的开心,每天的生活就玩,甚至还可以睡到自然醒。有的同学可能会选择去外面旅游,也可能会宅在家里,毕竟天气那么热,一出门就大汗淋漓,所以待在家也是不错的选择,但是待在家又很无聊,所以会出去逛逛,吃吃街边美食小吃。

对于小吴来说,街边的美食小吃是非常不错的,大早上的都会有卖这些美食小吃,也可以当早餐来吃。在徐州的时候,小吴就经常在街边吃早餐,不得不说徐州的美食是真多。当时小吴来到的这家早餐摊,顾客贼多,200人坐在大棚里吃,还有的在排队买。

小吴问了一下排队的大哥,大哥称几乎天天都来吃,味道是非常不错的, 而且营养高!听到大哥这番话,小吴觉得人气确实是非常的高。这家早餐摊是一位六旬大爷开的,光是做这种美食小吃就有40年之久了,原来是跟他的师傅学的。

小摊有卖辣汤、热粥、河南油馍,但是徐州当地人习惯称呼为大油条,因为看上去确实非常像油条。这油馍里面没有碱,蜜柚矾,只加了小苏打粉而已。吸引徐州人的美食很简单,就是辣汤和油条夹蛋。

而且这位大爷已经60岁了,多年劳累,身体渐渐走形,但嗓门依旧是苍劲有力,大爷的工作就是炸光这一大盆面。小吴直接要了一碗辣汤和两份油馍,吃起来味道不错,里面还加了鸡蛋,很香!而且油炸的火候也是刚刚好,外面非常的脆,不知道你们吃过没?

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