国庆期间,不少网友起身前往还未完全开放的文明古国——缅甸;去缅甸旅游,你会感受到真正的热情好客。在威尔哈顿的所有亚洲旅途中,他认为缅甸的人们是最善良、最友好的。缅甸旅游除了欣赏美景以外,还有各种各样的美食小吃,你可以在路边小摊品尝缅甸的风味小吃,或是坐在人行道旁矮脚凳上悠哉悠闲地喝着奶茶,手里拿着印度的馕饼,沾着缅甸的蒸豌豆粒(贝标),或者吃一碗鱼汤面(莫亨嘎),或椰汁面等等。
发酵茶叶沙拉
人们常把茶叶当做甜点吃,但有时候茶叶也会作为茶叶沙拉的原料出现。想要做这道菜,需要把酸且微苦的茶叶和撕成片的卷心菜、切片的番茄、炸得香脆的豆角、坚果和豌豆手工混合在一起,再泼上蒜油,和切好的辣椒和大蒜。
椰浆饭
传统上,一盘椰浆饭里有黄瓜切片、小凤尾鱼、已烤了的花生、已搅炸过的蕹菜、全熟蛋、印度式腌菜与热辣酱料(马来话称作Sambal)。椰浆饭也可以有别的佐料,如鸡肉、章鱼或乌贼、鸟蚌、牛肉咖哩(把牛肉焖在椰浆与香料的混合物)或“巴鲁”(牛肺)。
掸族汤面
隔壁家的吃货,缅甸美食跟国内的一样不!掸族很特征的地道小吃联系了胡椒味清汤薄米粉与腌制的鸡肉和猪肉的小吃。