弘扬美食,厨神争霸。15日,为期三天的“千山杯”第五届全国名厨烹饪邀请赛在千山景区正式拉开序幕,来自全国各地的名厨们齐聚千山景区,切磋厨艺,现场比拼。同时,“美丽千山 味道鞍山”千山美食节也正式与游客见面,为本地市民和广大游客带来一场美景+美食的盛宴。
此次由鞍山市政府和中国烹饪协会共同主办的“千山杯”第五届全国名厨烹饪邀请赛,吸引了来自北京、上海、浙江、福建、海南、新疆等全国各地的烹饪大师和名厨齐聚千山,现场切磋厨艺,一场难得一见的大型厨艺比拼火热开场。团体赛比拼现场,名厨们拿出拿手绝技,制作出的满汉全席、伏羊宴等各地特色宴会菜品,造型独特,各具风味,让在场的游客大饱眼福。个人赛中,名厨们也各展风采,烹饪出的菜品色香味俱全,令人垂涎。
在“美丽千山 味道鞍山”千山美食节上,长沙臭豆腐、朝鲜族打糕、大肉串、泰国榴莲酥、牛庄馅饼等来自国内外的特色小吃也来到千山脚下,让广大游客和鞍山人民品尝舌尖上的美食。
当日的千山景区虽然细雨蒙蒙,但是仍然没有阻挡人们品美食、赏美景的热情。各地的游客纷至沓来,一位来自吉林的游客高兴地说:“千山不但景色优美,还有美食可以品尝,真是不虚此行!”
千山晚报全媒体记者 杨海霞