第八届中俄蒙美食文化节在乌兰察布市开幕

美食节现场

7月6日上午，以“畅游张库大道，尽品草原美食”为主题的第八届中俄蒙美食文化节、第三届中国乌兰察布美食文化节暨首届化德县美食文化节在化德县人民广场举行。

内蒙古饭店与餐饮行业协会会长郎立兴在致辞时表示，乌兰察布市通过举办美食节，扩大了在全国的影响力，乌兰察布的美食出了大名。美食节，已经成为旗县经济振兴的一个根本牵动力。通过举办节庆活动，牵动一产二产三产的融合，达到增值、调整结构、提高效益的目的，农村、农民、农业就会富裕起来，食品加工业会发展起来，第三产业就会兴旺起来。

搓莜面大赛

美食节上举办了民俗文化表演、搓莜面大赛、熬奶茶大赛、蒙餐展、地方特色小吃展、宴席展、民间手工艺和书画展、摄影展、绿色食材、乡村振兴成果展、招商洽谈、畅游张库大道万人徒步等丰富多彩的系列活动，化德县首届美食文化节的举办，将对化德美食餐饮的发展、特色饮食文化的弘扬起到积极的推动作用。（王慧）

(责编：刘泽、张雪冬)