东北网7月6日讯(沈正水 记者 郑通)6日,第五届中国国际西餐文化节暨第六届哈尔滨国际西餐美食节在中央大街开幕。本届西餐节期间,将陆续举办国际西餐美食文化周2019中国国际西餐文化节食材交易会、第五届中国西餐休闲餐经验交流会、全国西餐烹任技能大赛等多项活动。
俄罗斯歌舞表演。
在开幕式现场,花车与拍照市民相映成趣。市民和游客不仅可以欣赏到俄罗斯风情歌舞,还能看到由中央大街的老街乐队、老爷车花车队、全国知名西餐企业及哈尔滨知名饭店餐饮企业等组成的千人盛装大型花车巡游。
花车巡游。
此外,西餐文化节期间全国西餐烹任技能大赛(东北赛区)设立西式烹调、西式面点、西餐服务师三个竞赛工种,邀请东三省的饭店、餐饮和西餐企业以及西餐院校参加比赛。