2019"午后泰风情"燃情南宁 "泰迷"享原味美食过足瘾(2/8)
时间:2019年06月30日 05:57 来源:广西新闻网 作者:陶媛 编辑:潘晓明
图片载入中,请稍候...
泰国专业大厨现场烹饪鱼露炸鲈鱼配凉拌青芒果丝。广西新闻网记者 陶媛摄
广西新闻网南宁6月28日讯(记者 陶媛)6月28日,泰王国驻南宁总领事馆在南宁首次举办“午后泰风情”活动,上百名嘉宾现场品尝泰国美食、学习烹饪方法,欣赏特色表演,体验泰国传统手工艺制作,充分领略泰国地道的风情及文化魅力。本次活动聚焦泰国美食,旨在以美食为媒,加强中泰文化交流。
活动现场,来自泰国川登喜大学的3位专业大厨现场烹饪冬阴功虾汤、鱼露炸鲈鱼配凉拌青芒果丝、酿豆腐粿条等三道正宗的泰国美食。其中,酿豆腐粿条巧妙结合了泰国的烹调方法和广西的米粉食材,让人大饱口福的同时耳目一新。值得一提的是,泰国人气偶像辰达威•塔纳瑟维先生现场共同参与烹饪,与热爱泰国美食和泰剧的粉丝们友好互动,现场欢呼声不断。同时,清莱邦丹博物馆专业艺术团为观众带来了“阿瑜陀耶古典舞”并现场教授制作清迈当地特色产品“剪玛侯纸串”“泰北吉祥幡旗”“清迈博桑手绘油纸伞”,让“泰迷”们过足瘾。期间,现场观众还参与了精彩的互动环节,赢取泰国免费游等福利。
据泰王国驻南宁总领事馆总领事蔡乐·蓬蒂窝拉卫介绍,泰王国驻南宁总领事馆计划每年举办一次“午后泰风情”活动,将从不同的角度展现泰国文化。
另据悉,自2016年起,经泰王国驻南宁总领事馆牵线搭桥,泰国川登喜国际烹饪学校与广西华南烹饪技工学校已开始开展长期的交流与合作。