大家好!我叫阜阳,是安徽省皖北地区的一个城市,历史悠久可追溯到西周时期。千百年文化传承的延续,使阜阳美食成为一颗璀璨的明珠。
美食是一种文化
美食是一个地方的风土民情
美食折射的是当地的历史文脉的传承
一方水土养一方人
阜阳也不列外
所以就有了“阜阳美食十八怪”
及十八怪的顺口溜
五香牛肉切大块
烧鸡个个用手掰
喝起酒来蒜当菜
阜阳特色美食
锅盔大饼像锅盖
太和板面用手拽
面条宽似裤腰带
馍如枕头名在外
格拉条子抓着卖
粉鸡好吃摔出来
牛肉汤锅摆店外
酿制酵子用小麦
凉粉用锅煎着买
鏊子烙馍挑起来
烧烤炉子烤青菜
饺子下酒小自在
麻糊油条人人爱
地锅咸馍烧木柴
咸里烂里是品牌
阜阳美食十八怪
早已见怪不怪
热情好客的阜阳人
欢迎您来阜阳品尝