把整只鸡丢进电饭锅，连水都不用加，出锅香得我连骨头都啃干净用

春夏交替之际，各种疾病极易滋生，像感冒之类的小疾病也随之接踵而至，而这个时候，为了让我们的身体不受到各种疾病的侵扰，大家就需要加强食补，以此来增强个人体质。而很多人提到食补，第一时间想到的就是各种加鱼肉。的确，相比于其他食物来说，肉类食物的滋补效果要更为出众。而在鸡鸭鱼肉中，很多人首选的滋补食物就是鸡了。

请输入图片描述

鸡肉中含有非常丰富的蛋白质和牛磺酸，而且它的营养也很容易被人体吸收，鸡肉中所含有的微量元素对增强个人体质也有着极为积极的作用。当然，鸡的做法也是多种多样的，今天我们要跟大家分享的这种做法就非常特别，大家只需要把整只鸡丢进电饭锅中，一滴水都不用加，但出锅后，保证你连骨头都不放过。这么好吃的鸡到底应该怎么做呢？

请输入图片描述

今天教大家做的这道美食叫电饭煲盐焗鸡，在做这道菜之前，首先需要准备好一只三黄鸡，一包盐焗鸡粉，适量的香葱姜片，生抽，蚝油以及食用油和食用盐。准备好这些食材调料后，首先需要把鸡处理干净，之后再把两汤勺的食盐抹匀在鸡肉上，给鸡按摩，这样可以更好的去除鸡肉的污垢。按摩后记得要把鸡肉用清水多冲洗几遍，处理好鸡肉后，就可以把香葱和姜片分别切段切片。

请输入图片描述

之后就可以把鸡肉沥干水分，然后放到固定的容器中，再把之前切好的葱段，姜片以及事先准备好的盐焗鸡粉，生抽，蚝油，食用油，食盐等食材调料均匀的涂抹在鸡肉上，鸡肉里面也一定要涂到，这样方便入味。将其涂抹均匀后就可以把鸡肉放至在一旁静置20分钟到半小时左右。

请输入图片描述

将鸡肉腌制好后，就可以在电饭煲底部放入一些葱段和姜片，然后把整只鸡放入电饭锅中，不用加一点水，只需要将之前腌制鸡肉的料汁放进去就行，然后按下电饭煲的快煮键煮两次后，一锅香喷喷的电饭煲盐焗鸡就做好了。用这种方法做出来的盐焗鸡不仅口感极为鲜嫩可口，而且味道也是鲜香浓郁，极有层次感。更重要的是，在做这道盐焗鸡的过程中，没有用到多余的调料，鸡肉的营养价值最大程度的被保留，所以这道鸡的营养价值极高，食补效果也非常出众。你学会怎么用电饭煲做盐焗鸡了吗？