夏季是一个美好的季节，不仅可以穿美裙，秀美腿，最重要的是可以吃到很多新鲜健康的蔬菜。大家也知道，夏季有很多应季的蔬菜，就比如西红柿、茄子、红苋菜等等，虽说在别的季节我们也能吃到这些蔬菜，但是老话说得好：什么季节吃什么菜才是最好的，现在大棚种植技术是好，不过我们也有发现，大棚种植出来的蔬菜不仅味道差，而且营养也降低很多。
红苋菜就是夏季的一种应季蔬菜，它的营养价值是很高的，其中最突出的一点就是，补血功能强大，是补血的上上品。红苋菜含有丰富的铁、钙、维生素成分，它可以帮助人体加速血液的生成和循环，还能起到预防骨质疏松，促进骨骼的健康生长，红苋菜中含有的膳食纤维可以促进肠胃蠕动，助于排便。
最主要的是，常吃红苋菜可以补血，如果你补血吃阿胶的话，真心不如吃点“它”，一周两次30岁年龄20岁容颜，简直是美到让人窒息！下面小编分享一道红苋菜的吃法，在这个夏季，红苋菜的应季里，女人一定要多吃一点，保你气色足，精神好，让你越吃越年轻，越吃越漂亮！
蒜泥红苋菜：
1、做这道蒜泥红苋菜准备的食材很简单，只需两样，红苋菜和蒜就行了，红苋菜一定要选新鲜稚嫩的，就是那种叶子都能掐出水来的那种，然后准备一些新鲜大蒜，回家把红苋菜清洗干净，然后切成一段一段的，再把大蒜切丝捣成蒜泥。
2、然后开始烹饪，先把蒜泥炒香，热锅烧油，烧热后，把蒜泥倒入油锅中爆香，炒至蒜泥发黄，然后再倒入红苋菜炒熟，出锅前加入适量食用盐，然后搅拌入味即可，最后关火出锅装盘。
一道蒜泥红苋菜就做好了，不仅好看也好吃，而且又是夏季的应季菜，清爽不油腻，味道很不错，还吃不腻，越吃越香，最主要补气血强，比你吃阿胶补备都管用，所以夏季女人隔三差五吃点“它”，气色足，精神好，越吃越年轻漂亮！
女性常吃此菜，排出黑色素便，皮肤细腻，
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