人民网讯 文明儋州赏美景，千年古郡品美食。6月，儋州与夏季交替，演绎出绚烂与精彩；6月，儋州与世界握手，把酒言欢，共话友情。6月5日至9日，以“特色美食?魅力儋州”为主题的2019年第三届北部湾（海南儋州）旅游美食博览会在市民文化广场举行，来自国内外食品行业的企业家齐聚儋州，交流合作，共谋发展，再度书写出助力旅游文化与美食经济发展的新传奇。
“三个之最”凸显 创办一流美食盛会
本届旅游美食博览会的开放力度和参展国家数量，参展企业数量、参展商品种类，活动内容都为历届之最，17个国家、12个北部湾城市群的近千家知名企业、近万种商品参展，13个省内市县以及国内其他省市相关领导到场观展，呈现出一个现实版国际旅游及美食生活大沙盘。
本届展销会招展面积达25000平方米，国际标准展位800个。设置A、B、C、E、F馆及展馆外场，为历届规模最大的一届。国际商品展示区有意大利、澳大利亚、韩国、巴基斯坦、日本、泰国等17个国家参展。吸引了可口可乐、中国劲酒、椰树集团、椰岛集团、品香园、王老吉、正大食品集团、百威啤酒、南国、春光、养生堂等上百家知名品牌企业踊跃参展。
此外，本届旅游美食博览会特装形象馆数量达到之最，内容涵盖政府形象展示、旅游资源展示、特产展示等。现场有上百种特色美食及旅游商品集中亮相，全球美食任您尝。
本届旅游美食博览会还举办国际美食新品推介招商会、儋州“九大农产品”和旅游扶贫产品招商签约会、“2019北部湾特色名小吃”评选活动、海南粽子展示、儋州发展建设成果展、儋州乡村房车（自驾车）露营之旅和休闲骑行等六大活动推广北部湾旅游美食文化。更强的参与互动性，进一步满足参展商、消费者、游客等多方需求，推广北部湾旅游美食文化，展现其独特的美食魅力。
旅游美食“搭桥” 会展产业创新成绩
儋州粽子、海头猪肠馍……数十种儋州特色小吃集中亮相博览会，从食材取料到烹饪技艺，都精心设计、精细制作、精致摆设，洋溢着儋州文化气息，更体现出儋州人朴实热情的待客之道。
“我们在现场有两个展位，儋州形象馆有儋州粽子、绿壳鸡蛋、跑海鸭蛋等特色农产品展示，北部湾旅游与商品展馆主要是农产品的品尝和售卖。”儋州小晓食品有限公司有关负责人吴淑燕说，“产品很受欢迎，开展首日上午，就接到十多盒粽子订单。”
博览会开展首日，总观展人数约8.6万人次，现场交易额约2700多万元；儋州“九大农产品”和旅游扶贫产品招商签约额5.8亿元，创历史签约新高。
活动有关负责人介绍，本届旅游美食博览会产品种类除了多，还体现在“特”字上，例如面食花样更多了，美食味道出新了，推广手段更丰富了，能够吸引群众驻足观看和体验，不少企业商家纷纷表示今年效益比去年好。
据了解，自2017年首届北部湾（海南儋州）旅游美食博览会在儋州成功落地后，主办方致力于将儋州加快打造成海南西部国际美食中心和海南西部区域旅游消费中心。据统计，为期4天的第二届旅游美食博览会总观展人数达18.6万人次，专业采购商人300余人，现场交易额达5800多万元。签订协议额3.6亿元，意向签约客户420家。今年，总观展人数达38.4万人次，现场总交易额约1.037亿元，现场签约金额5.8亿元，还有意向签约客户78家，意向签约额5360多万元，邀请专业采购商560人，展会成绩创历史新高。
儋州市旅游和文化广电体育局副局长杨剑表示，我们将以此次活动为契机，加强行业交流与联系，为儋州的美食业、旅游业以及经济的健康快速发展尽心尽力。
央媒省媒聚焦 儋州美食走向世界
6月9日，央视《新闻直播间》栏目播出《品粽子吃鱼茶 外国友人过端午》，该报道聚焦博览会美食，向世界展现了当地深厚的饮食文化以及传统节日的浓郁氛围。
新华社客户端分专题对活动进行详细报道，人民网主页以及20多个地方频道，用9个语种从不同角度进行专题报道，并通过视频向全球直播旅游美食博览会盛况，中经社重要舆情专报对活动予以正面、积极评价，省文旅频道到现场拍摄外国留学生品尝美食专题片。此外，新浪网、凤凰网、海南电视台新闻频道、海南日报等30多家主流媒体关注报道该活动。本地媒体儋州政务网、《今日儋州》报、“这里是儋州”更是推出专版、专栏大篇幅报道。媒体的广泛深入报道，对推介儋州、宣传儋州、提高儋州的知名度和美誉度取得了良好宣传效果。
同时利用海口高铁东站LED大屏、白马井天桥、临高往儋州方向天桥广告栏进行宣传。在多种方式的宣传下，最直接的体现就是展区内络绎不绝的人群。
“我很喜欢粽子里的海鲜和肉。”来自巴基斯坦留学生成龙和几个朋友在现场试吃了儋州粽子，并点头称赞了儋州粽子的美味。
市民刘强带着孩子在展区内的小吃街品尝美食，旁边还放着刚购买的泰国榴莲饼、越南猫屎咖啡等。他说：“正值端午节放假，便带着家人来逛逛，既能吃遍各地美食，还能增进家人感情。”
博览会有关负责人表示，希望通过一系列丰富多彩的美食活动吸引各地游客，让他们吃得开心、玩得尽兴，增强美食旅游的创新性、体验性、文化性，强化美食吸引力，展现儋州味道、儋州风情，焕发儋州旺盛生机与非凡活力。（王欣、林晓云）
(责编：刘阳阳、蒋成柳)
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