一项包粽子吉尼斯世界纪录在沪产生 认证官当场颁证

　　东方网记者郁婷苈6月8日报道：上海都市频道的《人气美食》栏目已经陪伴观众走过了12年，带大家探过无数好吃的粽子，这一次终于自己动手了！昨日正值端午佳节，《人气美食》在浦东LCM置汇旭辉广场联合多家沪上知名的粽子名店、网红粽子店和包粽子民间达人一起向8人组1小时包粽子的吉尼斯世界纪录称号发起挑战。

　　要冲击吉尼斯世界纪录称号，吉尼斯官方要求全程用传统的三角粽，四角粽，枕头粽等方式包，每个粽子必须超过100克才能达标。活动现场，吉尼斯认证官侯颖全程参与，上海浦东新区疾病预防控制中心的卫生主管医师辛辛监控食品安全，来自绿杨村的一级点心大师卓文光确保每个参赛选手都用传统的方式包粽子。

　　下午5点挑战准时开始。来自五芳斋、沈大成、绿杨村、上海老饭店等经验老道的师傅，用包一个粽子仅十几秒的速度向世界纪录发起全力冲击。来自样样体面、金太粽、粽香等网红粽子店的选手也不甘示弱。此外，通过都市频道微信公众号“TV都市圈”征集来的民间高手王月英阿姨更是拿出自己的绝活，争取把世界纪录远远地抛在后面。

　　除了包粽子的师傅们在场上进行一场脑力和体力的考验外，活动现场还专门开辟了展示区，各家名品老店都带来最有特色的粽子一一亮相。观众们到现场参观并试吃粽子，热闹非凡。

　　不少粽子达人也来到现场，上海青年滑稽演员张晓冬的妈妈带来了她的拿手粽，从小学五年级就开始包粽子的她从三角粽到小脚粽，从当年把篮子吊在井里降温到现在的保鲜技巧，历历往事一一数来。明星律师张玉霞也携手妈妈亮相现场，讲述妈妈为几十家邻居义务包粽子，献爱心的故事。

　　经过一个小时的激烈比拼，8位参赛选手一鼓作气，包粽子数量达到1467个，成功创造一项新的吉尼斯世界纪录称号！现场，吉尼斯认证官侯颖宣布挑战成功，并向人气美食挑战组颁发证书。