《我们的师父》蔡澜：网红美食多数食相不佳

蔡澜与四个徒弟相处得很愉快。

提到蔡澜你会想到什么？大多数人想到了“吃”。当下网红美食层出不穷，频频霸屏朋友圈、微博，你猜蔡澜是怎么看的？他说：“网红美食多数食相不佳。”前晚，湖南卫视播出的最新一期《我们的师父》来到了香港，由于晓光、大张伟、刘宇宁、董思成组成的徒弟团拜师蔡澜。他们先是在师父的餐厅里帮忙打工，之后又和师父一起分享自制美食。节目中，蔡澜仍旧是金句频出。

来到香港拜师的徒弟团，一来就接收到来自师父发出的任务挑战——在餐厅打工，并且要完成五万块的营业额要求。于是，徒弟们纷纷换上整齐制服和围裙，开始干活了。作为其中唯一有过餐饮行业经验的人，刘宇宁根据自己的经验给大家分析了在餐厅工作有哪些步骤，为大家分好了工，大张伟、刘宇宁负责迎宾招待，于晓光、董思成负责点菜下单。过程中，各人也遇到了不同的困难，小师弟董思成面对下单的机器，不懂操作，一度束手无策；面对外国客人，刘宇宁遭遇语言挑战。

餐厅打工告一段落后，师父蔡澜又领着四位徒弟前往朋友的厨房，让大家在灶火前各显神通，做一道带有“妈妈味道”的菜一起分享。过程中，蔡澜也小露一手，做了一道炒鸡蛋。向来金句频出的蔡澜，在本期节目中也贡献了不少经典，“什么事情一有‘但是’就会很痛苦，我们不要去假设那些痛苦，没有但是就是快乐”“忘不了是因为你不想忘，你不想忘，神仙也救不了你”“对于没有礼貌的问话，对对方最大的回击就是不回答” 。

在节目播出之际，蔡澜也接受了记者的采访。和蔡澜必聊吃，被问及美食于自己的意义时，蔡澜笑说：“美好人生。”要如何才能做到像他一样参透人生、笑看风云的状态，蔡澜则跟大家分享，要“多吃、多旅行、多交友” 。谈及现今霸屏朋友圈、微博的各种网红美食，蔡澜则表示自己不会吃网红食品，“网红美食多数食相不佳” 。与徒弟团相处了一段短暂的时光，他也分别对四位徒弟做出了评价，老大于晓光稳重，老二大张伟活跃，老三刘宇宁灵敏，老四董思成勤劳，“最喜欢小徒弟，他一直默默耕耘。”（蔡慕嘉）

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