宜都首届稻虾美食文化节开幕

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刘康 摄

　　中新网湖北新闻5月20日电 (董晓斌 朱灿义)湖北宜都首届稻虾美食文化节19日在该市尾笔村开幕，游客在稻虾田旁钓虾、画虾、烹虾、吃虾，尽享小龙虾美食文化“大餐”。

　　活动中，龙虾烹饪引人关注，只见在吞吐着道道火苗的锅炉上，小龙虾在锅中上下翻腾，滚滚的热浪卷集着阵阵炊烟，现场顿时飘来一阵浓烈的虾香，让人垂涎欲滴。

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　　尽管现场下着大雨，但是稻虾田上的自助钓虾仍然很受游客欢迎。把虾钩上挂上诱饵，扔进水里耐心等待，运气好的不多会儿就能钓上来一只。

　　来自宜昌的小学生刘名溯和妈妈配合得当，一会儿就钓上来五只虾。“小龙虾喜欢往水深的地方跑，要把杆子沉下去一点。”刘名溯向记者分享他的钓虾“秘籍”。

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　　除此之外，现场还举行了捉虾比赛、画虾展示等趣味活动，以及最美妈妈菜、文艺文化表演等节目，不仅让游客感受到了田园休闲的快乐，也推动了乡风文明建设。

　　宜都市位于江汉平原西部，长江与清江环抱，素有“三峡门城”的美誉。2017年，宜都尾笔村通过盘活闲置稻田，大力发展“稻虾共作”生态种养模式，实现一田双收、粮渔双赢，让荒田变“聚宝盆”。

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　　尾笔村党委书记黄攀虹表示，稻虾基地以前的500亩农田都是最原始的种植模式，通过土地流转以后，不仅使农户增加了收入，也释放了劳动力，还促进了尾笔村乡村振兴产业发展。