外媒：美食旅游给亚洲文明交流添活力

参考消息网5月20日报道 外媒称，亚洲美食节是在北京举行的亚洲文明对话大会的配套活动，为亚洲文明交流增添了活力。

据马新社5月18日报道，来自马来西亚婆罗洲的知名菜肴沙捞越叻沙的异国风味在亚洲美食节上吸引了大批民众。许多北京市民和游客耐心排队30分钟，只为品尝来自马来西亚的著名美味面条。

报道称，美食节在奥林匹克公园举行，来自亚洲47个国家的经营者在这里宣传他们的美食，而马来西亚的代表则是姆鲁餐厅，该餐厅把沙捞越叻沙作为招牌菜。

餐馆老板贾丝明·科表示，游客上午10点就已经在她的摊位周围转悠，以品尝带有家庭特色的沙捞越叻沙。她说：“叻沙的配方来自我祖母，我从马来西亚带了36种特殊香料过来，以保持汤的正宗味道。”

贾丝明说，在她的摊位上，点沙捞越叻沙的很多，昨天卖出了300多碗。

对于来自柬埔寨的23岁游客莫克·赫内特来说，沙捞越叻沙的味道激起了她对家乡食物的思念。“它的味道真的很好，和柬埔寨的食物差不多，现在我已经开始想念自己的家乡了。”她说。

贾丝明说，除了推广马来西亚美食，这还是一个在国际上展示马来西亚文化的平台。