国际美食美酒节昨天开幕 15个国家的优秀厨师齐聚开发区展示厨艺

本报讯（YMG记者　赖皓阳　摄影报道）昨天上午，来自美国、法国、德国、阿根廷、澳大利亚等15个国家的优秀厨师齐聚开发区天马栈桥广场，向烟台市民展示不同国家的美食传统和美食文化，拉开了第二届世界老年旅游大会———国际美食美酒节的帷幕。
　　15位主厨应邀上台，逐一介绍他们带来的特色美食，表达对烟台的喜爱，并领取“第二届世界老年旅游大会———国际美食美酒节”纪念证书。本届美食美酒节由开发区管委主办，开发区宣传和群团工作部、天马维拉斯老年大学承办，是第二届世界老年旅游大会的主题活动之一。活动将贯穿全年，分为五大洲国际美食节、金沙滩红酒节、鲜美烟台啤酒节、金秋美食擂台赛、跨年冰雪节五大主题。作为鲁菜发源地和世界第七大葡萄酒海岸，烟台将以美食美酒为桥梁，吸引更多世界各地老年大学学员来烟台旅游，畅享鲜美生活。除国际美食美酒节外，第二届世界老年旅游大会还将举办第二届世界老年旅游大会研讨会、第二届世界老年旅游大会老年艺术周、第二届世界老年旅游大会文化旅游推广周等“一会一节两周”系列主题活动。
　　第二届世界老年旅游大会是一场专注于老年旅游和游学、充分展示烟台鲜美形象的盛会。大会将于5月24日—30日在烟台正式举办，以“老年游学　点亮世界”为主题，邀请联合国教科文组织、世界旅游组织等6大国际组织、近千名国内外老年大学校长、老年教育专家、美食厨师、旅行商等共同参加。
　　世界美食美酒文化作为国际老年游学的重要主题，未来，天马维拉斯老年大学将倾力打造以美食美酒为主题的红酒湾俱乐部、国际酒文化主题酒店、世界酒文化博物馆、天马酒工坊等体验式游学场景。其中，已投入运营的红酒湾俱乐部每月举办2个国家的美食晚宴，已持续与英国、法国、秘鲁、墨西哥等30多个国家的美食厨师开展美食文化交流活动。未来国际游学基地将汇聚世界美食美酒文化资源，组织世界多主题美食晚宴、品酒会，开展世界美食美酒文化老年游学体验性项目。