写个我自己的事情,当然就是兴趣爱好者不是专业烘焙
做戚风,前面的步骤没法省略,不过烘烤时间一般50分钟,
这50分钟你可以做雪媚娘,20分钟材料称重混合,上锅蒸30分钟,所以雪媚娘和戚风基本同一时间出来
这时候你又多出30分钟,你可以把面包用面包机搅拌,算你个称料10分钟吧,然后面包机开始搅拌,面包机搅拌也要半个小时
此时你距离戚风和雪媚娘好了还有20分钟,我一般会刷模具顺带休息,然后就开始拿出戚风,戚风得散热这时候你就可以揉雪媚娘皮,雪媚娘皮揉好了开始冷却
等你戚风雪媚娘都冷却好了,面包机里搅好的面团也有可以进行40分钟的一发了
这40分钟你可以打发奶油,蛋糕抹面然后送冷藏里,剩下的奶油包雪媚娘
这些都弄完了面包开始整形,进行二发,二发的40分钟你可以做一个曲奇,20分钟之内完成送入冰箱里冷冻30分钟
40分钟后二发好的面包开始进行烘烤20分钟,这10分钟你拿出曲奇切块摆盘,等面包出炉后送入曲奇进行烘烤
曲奇也要烤15分钟,这时候你可以拿出抹面好的蛋糕进行装饰
最后你将得到,奶油蛋糕,雪媚娘,面包,曲奇
我自己大概都这样做,合理套用时间就可以做到能做很多甜品