此菜少见，一般人不认识，女性多吃每日养颜，试试

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用料  ：主料：蕨粑、培根

配料：橄榄油、豆瓣酱、白兰地、海鲜酱

蕨粑炒培根的做法  

培根改刀，适口大小

蕨粑切片，适口大小

蕨粑焯水，（真空包装的蕨粑较硬，先焯水方便后续翻炒）。

热锅冷油，煸炒培根。

放蕨粑，翻炒均匀。

调味，出锅。

小贴士

A、蕨粑焯水，真空包装的蕨粑较硬，先焯水方便后续翻炒。

B、蕨粑是淀粉易粘锅，要比平时炒菜多放点油。

C、倒白兰地去腥、增香。